Boucherie a niepolomice

Vitrine d'une boucherie ou d'un magasin de produits laitiers, le dernier fromage est une sélection parfaitement adaptée qui attire l'attention des utilisateurs sur les sites de pesage. Des produits correctement exposés et exposés encouragent le chiffre d'affaires et fournissent en même temps des preuves de qualité. Que faire des viandes en tranches ou des fromages fière allure? La solution est & nbsp; une trancheuse professionnelle.

Les trancheuses bizerba sont des machines dédiées à la coupe de charcuterie et de fromages. Il s’agit donc de trancheurs à gravité manuels dotés de diverses fonctionnalités. Bizerba slicer a une plaque d'arrêt en une pièce. Cette plaque est également équipée d'un canal de drainage et d'un rebord accru de la table. Tout cela empêche les liquides de couler sur le comptoir. Les affûteuses peuvent être lavés au lave-vaisselle. Le nettoyage des zones situées sous la trancheuse est beaucoup plus facile en raison des jambes hautes.

Caractéristiques du slicer?Surtout, ils permettent également de couper de manière précise et saine les portions de viande, de viande et même de fromage. Forme idéale pour la découpe de produits tels que: saucisses, jambon, bacon, viande cuite au four, fumée et cuite, steaks.

Le dispositif de Bizerba & nbsp; est équipé de boutons permettant de régler l’épaisseur de coupe. L'échelle va de 0 à 12 mm. Cependant, en coupe semi-automatique, l'épaisseur de coupe peut atteindre 23 mm. Grâce à cela, la précision de coupe est donnée. De plus, les trancheurs en question ont pour fonction d'empiler automatiquement les tranches et, en outre, de pouvoir enregistrer le mode de soumission dans des programmes d'application complets. Vous pouvez préparer des tranches à plat, en pile, en étoile, en rosette et en tranches du même produit, jusqu'à 4 piles l'une dans l'autre.

destinLes trancheuses Bizerba sont principalement utilisées dans:- usines de viande,- commerce alimentaire,- magasins spécialisés,- la gastronomie,- réseaux de restauration.

Le carter de la machine était fabriqué à partir de matériaux de la plus haute qualité, et bien sûr en aluminium anodisé. De plus, la machine a un clavier déjoué. Trois vitesses de coupe vous permettent de rationaliser votre travail pour un produit spécifique. De plus, il existe une table conçue pour stocker les tranches.